Гипотиреоз щитовидной железы и диета, как метод его лечения

Одним из недугов щитовидной железы является гипотиреоз, при заболевании которым щитовидная железа перестает вырабатывать необходимые организму гормоны. Как известно гормоны участвуют во всех химических процессах в организме, а значит, данное заболевание отражается и на пищеварительной системе. Диета при гипотиреозе является неотъемлемой и крайне необходимой мерой, без которой организму не обойтись. Естественно составлением дневного рациона питания в данном случае занимается врач, а точнее он выдает рекомендации, следуя которым и нужно составлять ежедневное меню.
Запрещенные продукты питания

Диета при гипотиреозе призвана помочь организму пережить трудный для него период, а кроме того скорее выздороветь. Так как обмен веществ в это время становиться более медленным, то часто больные стремительно набирают вес, хотя и не злоупотребляют перееданием, поэтому одной из целей диетического питания является похудение. Для того чтобы похудеть или предотвратить появление лишнего веса нужно питаться исключительно легкими продуктами, а от тех продуктов которые требуют от организма больших затрат на переработку необходимо отказаться.
В список запрещенных продуктов попадает все жирное и острое — пища, которая явно не способствует похудению. Кроме того под запретом консервы и алкоголь. А также сахар, конфеты, вся выпечка из пшеничной муки и мед. При гипотиреозе не рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием сахара. Помимо этого важно отметить, что необходимо соблюдать питьевой режим. Разрешенная норма воды, в зависимости от роста и веса примерно полтора литра, в случае злоупотребления этим правилом неминуемо появление отеков.
Недостаточная работа щитовидной железы приводит к нехватке ферментов пищеварительной системы, если в это время потреблять вредные продукты возможно развитие неприятных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Разрешенные продукты питания

Несмотря на то, что пищеварительная система испытывает кризис, организм по-прежнему нуждается в получении полезных веществ. Несмотря на необходимость похудения, к выбору продуктов в этот период следует подходить со всей ответственностью, отдавать предпочтение следует еде, которая быстро переваривается и хорошо усваивается.

Так как щитовидная железа не функционирует полноценно, в организме ощущается нехватка йода и йода содержащих гормонов. Исправить ситуацию помогут морепродукты, которые к тому же богаты белком, а также морская капуста, известный всем источник йода. Также нужны продукты содержащие клетчатку, она поможет организму справиться с запорами, которые сопутствуют заболеванию. Клетчаткой богаты сырые овощи и фрукты, они должны стать главной частью всего рациона питания. Кроме того диета при гипотиреозе допускает употребление гречки и риса.
При расстройстве щитовидной железы нарушается выработка важного для организма витамина А, при недостатке которого существенно снижается качество кожи, а также начинают выпадать волосы. В большом количестве витамин А содержится в печени трески, свиной и говяжьей печени.
Следует уделить внимание продуктам, содержащим витамин Д, в противном случае может начать развиваться такое заболевание как остеопороз.
Витамин Д также содержится в значительном количестве в печени рыбы и икре, а также в яйцах. Кроме того в списке разрешенных продуктов можно отметить нежирное молоко и молочные продукты.
Примерное меню на неделю
Далее предложено приблизительное меню на неделю, допустимое как диета при гипотиреозе, которая также будет способствовать похудению.
День недели | Разрешенные продукты ( их следует разделить по количеству приемов пищи) |
понедельник | Хлопья с молоком, нежирный йогурт, фрукт, салат с печенью, цельно зерновой хлеб, суп на овощном бульоне, тушеная говядина с овощами, фрукт, запеченная рыба |
вторник | Нежирный йогурт, салат из свежих овощей, кусочек сыра и цельно зерновой хлеб, отварная курица с печеным картофелем, салат со свежей капустой, фрукт |
среда | Нежирный творог, орехи, фрукт, нежирный кефир, тушеное мясо с овощами |
четверг | Отварная курица, салат из морской капусты, отварные яйца, нежирное молоко, салат из свежих овощей, фрукт |
пятница | Отварная рыба, салат из свежих овощей, свежее выжатый фруктовый или овощной сок, салат из морской капусты, фрукт |
суббота | Разгрузочный день на сырых фруктах и овощах |
воскресенье | Желе, нежирный йогурт, фрукт, запеченное мясо, суп на овощном бульоне, салат из свежих овощей. |
Важно понимать, что при заболевании щитовидной железы не обойтись только соблюдением режима питания, необходимо наблюдение врача и прием назначенных препаратов.